大学芋なのにバターにハチミツって邪道？
でも、簡単でおいしければいいですよね。
スイートポテト 日本風と言うことで。宜しくね。
おやつに速効出来る バター風味の大学芋
材料（２人分）
◎サツマイモ：細め小 ２本：輪切り
◎ゴマ：適量
◎バター：大さじ １
◎オリーブオイル：適量
◎合わせ調味料
・しょうゆ：大さじ １
・みりん：大さじ １
・ハチミツ：大さじ １
・水：大さじ １
時間
８分
作り方
①洗って水が付いたままのサツマイモをボールに入れてラップする。
②電子レンジ６００Ｗで５分程度過熱。
③フライパンにオリーブオイルとバターを溶かす。
④②を投入し両面に焼き目がつくように焼く。
⑤合わせ調味料を入れ、水分を飛ばしからめて、火を止める。
⑥ゴマを振り入れ完成。
ポイント
バターでこんがり焼き目を付けること。
レンジでチンし易くする為に5ｍｍ位の輪切りに
サツマイモは電子レンジでチン
両面こんがり焼いて、調味料を絡める
