手軽におつまみ ささみのカレー味ソテー

投稿日2011/05/07

ささみを使って、お手軽ヘルシーにおつまみを作っちゃいましょう。
おつまみなので、少し濃いめの味付けで!
薄めにしてケチャップやマヨネーズを付けて食べても美味しいですよ。
おやつにもいいですよね。

ささみカレー風味ソテー

簡単おつまみ ささみカレー風味ソテー

材料(2人分)
◎ささみ: 4枚 (筋を取っておく)
◎合わせ粉
・小麦粉: 大さじ 2
・カレー粉:小さじ 1
◎塩コショウ: 適量
◎チューブニンニク:1cm
◎サラダオイル:適量

時間
5分

作り方
①筋を取ったささみにチューブニンニクを塗り、塩こしょうする。
②小麦粉とカレー粉を合わせた物をまんべんなくまぶす。
③サラダオイルを引いた蓋が出来るフライパンで焼きます。
④中まで火が通ったら完成!

ポイント
おつまみなので、ささみにニンニクを塗って塩コショウをしっかりと!

材料

ささみにニンニクを塗り、塩コショウしておく


合わせ粉

合わせ粉をまんべんなく付ける


蓋をし焼く

蓋をして両面焼きにする

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